婆婆的真传！有没有勾起你的食欲呢？
用料
| 青椒 | 500克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 油炸豆腐 | 1～2片 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 玫瑰咸菜 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
| 现泼油泼辣子（放盐、味精） | 适量 |
青椒咸菜炒辣子的做法
准备好所有食材（请原谅我忘记拍葱、姜和油泼辣子）
![青椒咸菜炒辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青椒咸菜炒辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青椒、油炸豆腐、大葱切斜刀，咸菜可斜刀也可切小块儿，姜切沫，西红柿去皮切小块
![青椒咸菜炒辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒咸菜炒辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内倒入适量食用油，待油热，入葱、西红柿，翻炒至西红柿出汁儿少许，再倒入青椒、油炸豆腐、生姜沫、咸菜，加入十三香、花椒面、盐、味精，翻炒两下即可盛入已备好的油泼辣子里搅拌均匀就可以出锅了！看看，是不是恨不得多吃几个馒头呢？
![青椒咸菜炒辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青椒咸菜炒辣子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
因为我是素食，所以这个里边没放肉。但喜欢吃肉肉的朋友再炒些肉丁加入，那就更美味了！