今天发懒,不想炒菜了,不喜欢油烟味儿,就想起了电饭锅焖米饭🍚
用料
大米 | 2杯 |
腊肉 | 一根 |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
嫩白菜帮 | 3片 |
肉丸子 | 6个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
食盐 | 2克 |
香菇 | 7朵 |
西红柿🍅、胡萝卜、土豆切小块备用。
香菇切小块(我用的干香菇,提前泡了的),本地腊肉一根切小块,白菜帮切小块备用。
锅中放入2杯大米(买电饭锅时自带的量杯),放入准备好的食材,我又额外放了六个肉丸子。放入生抽,老抽,食盐,适量水,水在菜的一半处即可,开始按键蒸米饭🍚(我按的是肉/鸡键,喜欢软的食物。)
焖好后打开锅盖放一勺蚝油,搅拌均匀就可以开吃啦!
撒点黑芝麻,配上一杯自制的红糖姜枣茶,一顿美美的午餐!