好吃的10分钟搞定🇹🇭泰式冬阴功炒饭简单易学的做法

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10分钟搞定🇹🇭泰式冬阴功炒饭的做法图解 做法步骤

我!一个忠实的泰国菜爱好者。
今天的目标是——还原记忆中美味的泰式冬阴功炒
    🧡Khao Pad Tom Yum Goong🧡

用料  

冬阴功酱 1勺
鱼露 1勺
蚝油 半勺
大虾 4个
大蒜 3瓣
小米辣 2个
熟米饭 1小碗

10分钟搞定🇹🇭泰式冬阴功炒饭的做法  

  1. 大蒜、小米辣切碎。

    10分钟搞定🇹🇭泰式冬阴功炒饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 冬阴功酱1茶匙+鱼露1茶匙+蚝油半茶匙放进一个小碗里,搅匀备用。

    10分钟搞定🇹🇭泰式冬阴功炒饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅烧热油,小火先下切碎的大蒜和小米辣爆香,再下处理好的大虾,把虾表面煎熟捞起备用。然后放入准备好的米饭,翻炒几下后,依次加入调好的料汁、煎好的大虾。

    10分钟搞定🇹🇭泰式冬阴功炒饭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 让每一粒米饭均匀裹上料汁,翻炒至干身,起锅装盘,上桌开吃!

    10分钟搞定🇹🇭泰式冬阴功炒饭的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

❤这个炒饭口味酸酸辣辣,搭配一根黄瓜或几片番茄味道会更好哟!

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