好吃的「叉烧」松下分体式饭煲简单易学的做法

冬日里家人最爱的叉烧饭，在家没有烤箱，用电饭煲也能轻松上手哦～
去皮的五花肉是很重要的一步开始哦，市场买的话让师傅帮你去下皮即可，如果是在家，注意手法哈～
我家习惯的叉烧秘制的酱汁，大家做完一次之后，可以按照自己喜好的口味进行微调即可，反正我们家大小朋友都一直爱这个比例，怒吃一大碗米饭的节奏！

用料  

【叉烧】松下分体式饭煲的做法  

1. 去皮的五花肉！记住！五花肉要去皮！！！
   小葱、姜、蒜，秘制叉烧酱、白芝麻

2. 五花肉用叉子两面都均匀的叉一遍，以利于后续腌制入味；

3. 姜切末；

4. 蒜切末；

5. 将秘制叉烧酱汁的所有配料加一起，调均匀；

6. 五花肉盆里放入叉烧酱、葱、姜、蒜；

7. 抓匀，每块肉都好好按摩下哦～

8. 盖上盖子，冷藏腌制2小时；

9. 腌好的五花肉放入电饭煲里，不要堆在一起，依次排开；

10. 最后把腌制的酱汁、葱蒜叶铺在肉的表面；

11. 启动松下分体式饭煲的“标准煮饭”模式；

12. 煮好后，开盖，将表面的葱蒜叶取掉；

13. 然后，将肉翻一面，继续再用“标准煮饭”模式，烹煮一次；

14. 煮好后，取出切块，撒上少许芝麻；

15. 一碗香喷喷的叉烧饭就最好了！

小贴士

温馨小贴士：用松下分体式IH电饭煲SR-N101分体式饭煲轻松就能在家制作美味叉烧肉，饭煲在烹煮的过程中，虽然无水，但是依然能够保持肉的鲜嫩哦，完全不用担心会焦糊的情况. 冬日里叉烧肉一遇冷就会结冰油了，做的叉烧肉如果还没马上食用，用饭煲的保温档也可以起到很好的保温效果，随时要吃了再取出来切开即可，温暖又贴心！