这个我们一家都特别爱吃,做起来也比较简单不费力
用料
鸡胸肉 | 1块 |
黄瓜 | 1根 |
香菜 | 2根 |
料酒、葱、姜 | 适量 |
花椒粉、辣椒粉 | 各1勺 |
生抽、醋 | 各2勺 |
蚝油、熟芝麻 | 各1勺 |
凉拌手撕鸡胸肉,爽口好吃还减脂的做法
1、鸡胸肉洗净,加水、料酒、姜、葱煮熟,捞出过凉水,用手撕成小条放碗中备用,切好香菜、黄瓜丝备用;
2、碗中加蒜、辣椒粉、花椒粉、葱花、小米椒,淋入热油,加生抽、醋各2勺,加蚝油1勺3、加盐和白糖各1小勺,加入1勺熟芝麻搅拌均匀;
4、鸡胸肉碗中放上香菜和黄瓜丝,淋上调料汁即可更多,家。