独特的味道 汤汁也得干完
用料
| 海瓜子 | 400克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 九层塔（金不换 ） | 1把 |
| 小米椒 | 3个 |
| 蚝油 | 2.5勺 |
这就是菜市场买回来的海瓜子 一般都是袋装好的
![爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第2张]( "爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第2张")
这是九层塔（金不换）卖海瓜子的老板一般都会送一些
![爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第3张]( "爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第3张")
用水反复清洗里边 挑出里面的异物
![爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第4张]( "爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第4张")
准备辅料 九层塔的叶子跟根分开切断 小米椒 蒜蓉切粒
![爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第5张]( "爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第5张")
热锅起油加入九层塔的根部 小米椒 蒜粒煸出香味
![爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第6张]( "爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第6张")
加入海瓜子翻炒至壳开 然后加入九层塔的叶子 随后加入蚝油 注意！只要10秒海瓜子的壳就开了 别炒太久 不然肉全部掉光光 哈哈
![爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第7张]( "爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第7张")
出锅～
![爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第8张]( "爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤图 第8张")
爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒海瓜子（海鲜系列四）做法
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