包菜炒胡萝卜的做法和图解,包菜炒胡萝卜怎么做更好吃

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包菜炒胡萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

包菜 半个个
萝卜 半根
2瓣
蚝油 一勺
适量

包菜炒胡萝卜的做法  

  1. 包菜和胡萝卜切丝,在碗里挤入一泵蚝油,加水搅拌开

  2. 热锅冷油,油热倒入蒜碎,炒出香味以后,倒入胡萝卜,翻炒至变色,再倒入包菜,翻炒30秒,倒入搅拌好的蚝油,翻炒均匀,加一点点盐,出锅

小贴士

推荐两个神器。
1.手动蒜碎机。最不喜欢剁蒜碎,就买了专门切蒜碎的搅拌器,很小,正适合切蒜碎
2.蚝油瓶的泵头。终于不用甩甩甩了,按压即可

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