家庭版懒人手抓饼的做法和图解,家庭版懒人手抓饼怎么做更好吃

同事说超市里有手抓饼的皮，直接买来就可以吃的 ，我说我不要 ，我要自己做，自己做的健康些。哈哈哈哈哈当初吹出去的牛，哭着也要做完～不过意外的发现 面粉类美食是相通的～觉得这个意外的尝试很美味，大家动起手来吧。

用料  

家庭版懒人手抓饼的做法  

1. 我的用量比较佛系，大家看着加。在面粉中先倒入一小碗开水，絮状面粉后，加入一小碗凉水。揉面团至这样。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏醒面。有些教程内建议大家醒面半个小时就够了，我是放入冰箱冷藏了两个小时，后期出来的饼皮很酥脆，不着急吃的姐妹，可以放冰箱内醒久一点哦。

2. 拿出面团，用刀片切开 然后每一个擀成比这个更长一点的面皮。哈哈哈哈一定要擀的大一点！我觉得我的擀小了一点！

3. 随后将面皮刷上油酥（油酥做法：一勺面粉，一点十三香，两勺热的食用油，倒在一起搅拌）。然后将面皮按叠扇子一样叠起来～

4. 之后卷起来成如下状。哈哈哈哈挺可爱的对吧。

5. 之后将面皮按压成如下状。我的饼皮稍微小了点 ，姐妹们做的时候尽量做大点～

6. 然后盖上保鲜膜，每一个都独立装好～放到冷冻室内～想吃的时候拿出来～

7. 想吃的时候拿出来～放到平底锅🍳内中火煎，不要加油，放在中小火上煎至金黄，加个鸡蛋，刷上酱料，铺上黄瓜，加上肉松，真的太美味啦！！姐妹们自己安排上！

8. 酥脆哈哈哈哈稍微焦了一点点哈哈哈 看到酥脆的感觉。