看见别人做就忍不住想尝试一下,制作原料和过程都特别简单,揭开盖子的那一秒真的超级香,吃着也特别入味,
用料
洋葱 | |
糖 | 克 |
盐 | |
鸡蛋 | |
大蒜 | |
酱油 | |
水 | |
大葱 | |
小米辣 |
吃过韩国酱蛋吗?的做法
烧水加盐和醋
下鸡蛋煮5分钟左右
把鸡蛋捞出过凉水
剥壳后加入凉白开
放酱油和一点白糖
放入准备好的大蒜,大葱,洋葱,小米辣搅拌
撒上黑芝麻就盖上盖子
冷藏放置24小时左右,待鸡蛋入味就可以开吃啦
小贴士
现在天冷,吃之前可以加热一下。这个汤汁泡饭都非常好吃,我是用的土鸡蛋,比较小,入味快,所以没放那么久就迫不及待的吃了,这个蛋黄吃着也要香很多,蛋白Q弹Q弹的