健身的人都喜欢吃鸡胸肉，但有没有发现鸡胸肉真的不好吃，普通腌制之后炒菜都会口感很粗糙，一点都不好吃，网上说的其他鸡胸肉做法又复杂，那些怎么在日常菜里面提高鸡胸肉的口感呢？答案是：腌制的步骤很重要……让我来为大家讲解
用料
| 鸡胸 | 200g |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2/3勺 |
| 淀粉 | 2/3勺 |
| 花生油 | 适量 |
| 酱油 | 1/3勺 |
| 姜丝 | 适量 |
| 糖 | 2／3勺 |
嫩口的鸡胸肉（健身必备）的做法
鸡肉切片，不用太薄也不用太厚，厚度约等于1／2的iphone6厚度～
切完鸡肉就切姜丝，放在一个碗里调味步骤不能乱：
1 放酒并且拌均匀（可以料酒，可以普通米酒，我用九江米酒）
2 放盐，放糖，放淀粉，然后再次拌均匀
3 放酱油，油，最后拌均匀拌均匀后等待10分钟，一定要等待足够时间，否则口感没有那么好
就可以下锅炒菜了～记得炒菜鸡肉也不要煮太久～因为很容易熟