香菇土豆肉沫饭的做法和图解,香菇土豆肉沫饭怎么做更好吃

这是我第一次做，简单好吃！分享给大家

用料  

香菇土豆肉沫饭的做法  

1. 将土豆切成小块，小块更容易熟。

2. 香菇切成小块

3. 猪肉馅

4. 将绿尖椒、小米椒切好，蒜切成蒜末

小贴士

1️⃣干净无水锅里，开大火，倒入油，油温热后，倒入肉末，快速翻炒，炒到肉末几乎完全变色，加入蒜末爆香。
2️⃣然后倒入香菇块、土豆块一起翻炒1-2分钟即可。放入耗油、生抽、老抽、白糖，然后翻炒1-2分钟炒匀后放入适量清水，中火煮至汤汁浓稠，放入青红辣椒，加入少许淀粉水勾芡，少盐，撒上葱花。
3️⃣饭煮好，然后再将饭和材料搅拌均匀，盛出即可开动！