蒜蓉豆豉花甲的做法和图解,蒜蓉豆豉花甲怎么做更好吃

虽然现在是休渔期，但是贝壳类还是近海就有的，价格还很便宜。

用料  

蒜蓉豆豉花甲的做法  

1. 干锅，热油……

2. 放入豆豉蒜头碎，爆香

3. 放入花甲

4. 翻炒，不断翻炒，加入盐，酱油，料酒

5. 青红辣椒调味

6. 上碟，完成了！

小贴士

豆豉和蒜头要一起拍扁。