酸甜可口的香煎鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的香煎鸡胸肉做法

感觉番茄酱和鸡胸肉、蒜和鸡胸肉都是神仙搭配，所以干脆放在一起来个双倍快乐。作为福建人，很喜欢酸甜口的。孜然粉更是骗自己在吃烧烤的肥宅快乐粉啊。建议自己控制一下调料和腌制的时间，因为不同牌子的调料咸淡程度都不一样，别太咸了哈。

用料  

酸甜可口的香煎鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉解冻。

2. 切成薄片。
   薄片容易熟透。

3. 加入姜片和蒜。
   喜欢蒜味的可以多放一点，片细一点，蒜味搭上鸡胸肉非常香，还可以有效去腥。

4. 加入三勺番茄酱、一勺黑胡椒酱、小半勺盐、两勺酱油、一勺玉米淀粉，抖入少许黑胡椒粉、孜然粉，充分拌匀，腌制一晚。

5. 电饼铛或者平底锅刷少量油。减肥的话，建议前面不要放淀粉，然后加点水代替油。

6. 肉摊入锅中，看情况翻面。
   我刀工不行，切得比较小比较薄，最好不要切我这么小，唉。

7. 盛出装盘。
   一会就熟了，因为有番茄酱和淀粉的关系，容易出颜色，要及时翻面啊。

小贴士

喜欢的可以加一点糖，但是要小心不要焦了哦。
煎的过程中可能会有点干，可以补一点油进去。