快手下饭菜❤️三分钟搞定韭菜炒鸡蛋（粘合版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜❤️三分钟搞定韭菜炒鸡蛋（粘合版）做法

韭菜炒鸡蛋又下饭又容易做～
春天来了，来一份头茬儿韭菜炒的鸡蛋，香喷喷，好幸福❤️
做法是跟我苏州的姑姑学的，相比菜蛋分离，这个粘合在一起的做法也很好吃，很不一样哦～

用料  

快手下饭菜❤️三分钟搞定韭菜炒鸡蛋（粘合版）的做法  

1. 韭菜摘干净
   冲洗一下
   清水放入小苏打浸泡10分钟
   冲洗干净
   甩一甩
   拿厨房用纸把表面水份吸一吸
   
   切的碎一点儿 备用

2. 鸡蛋打散后加入一些清水和盐
   打均匀后备用

3. 讲鸡蛋液倒入韭菜中 搅拌均匀

4. 热锅入油

5. 油热后
   倒入鸡蛋液包裹的韭菜

6. 大火不停的翻炒

7. 蛋液成型后就可以关火出锅了❤️
   hin好吃哦😋

小贴士

个人喜欢鸡蛋少一点，韭菜多一点。这样更鲜美～