用料
鸡胸肉 | 1块 |
土豆 | 1大个 |
胡萝卜 | 1节 |
洋葱 | 1/3个 |
食用油 | 少许 |
老抽 | 1勺 |
椒盐 | 少许 |
孜然粉 | 1小勺 |
盐 | 少许 |
料酒(腌鸡胸肉) | 2勺 |
生抽(腌鸡胸肉) | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
【0基础快手减脂菜】香煎土豆鸡胸肉的做法
鸡胸肉切丁,加入少许料酒,生抽,腌制20分钟。
土豆切丁,块儿小一点。胡萝卜,洋葱也切丁备用。
不粘锅中加少许食用油,加入蒜瓣,土豆丁,煎到稍微焦黄。
加入胡萝卜,洋葱,继续翻炒断生。
加入腌制好的鸡胸肉,翻炒变色。
加入少许老抽,椒盐,孜然粉,食盐调味。
出锅。