清甜焖炒胡萝卜的做法和图解,清甜焖炒胡萝卜怎么做更好吃

胡萝卜是最普通不过的食材了，我喜欢稍微软一点的胡萝卜，用很简单的调味尝到食材本身的清甜。

用料  

清甜焖炒胡萝卜的做法  

1. 胡萝卜洗净，去皮，切片/丝。
   猪肉切片。
   准备姜片和葱花。

2. 起锅下2大勺花生油，油热后爆香姜片，下猪肉。等到肉稍微变色了，加入胡萝卜翻炒。

3. 等到胡萝卜稍微变软，加入生抽，倒入小半碗水，盖上锅盖中小火焖。等到水分基本收干，撒入葱花，加盐翻匀。关火出锅!

小贴士

焖这一步很关键，绝对加分❤