酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲做法

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酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲的做法步骤图

这道汤煲是我结合之前做的鱼腐想出来的,“鱼腐鱼腐,越吃越富”,有很好的寓意!做成汤煲暖心暖胃,在冬日里热乎乎的很受欢迎,里面放有白菜,煮后有甜味,加上虾仁的鲜,粉丝的滑,最重要的是酸汤的锅底料,酸辣鲜香,开胃下,棒极了!

用料  

鱼腐 150克
白菜 4片
粉丝 1把
香菇 1朵
虾仁 5个
香菜 1根
家乐酸汤肥牛料包 1袋

酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲的做法步骤图 第2张
  2. 白菜切片,粉丝泡软、香菇切出花纹备用;

    酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲的做法步骤图 第3张
  3. 砂锅中倒入少许油,下入家乐酸汤肥牛料包小火炒制一下更香;

    酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲的做法步骤图 第4张
  4. 依次放入白菜、粉丝和虾仁;

    酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲的做法步骤图 第5张
  5. 表面再铺好鱼腐和香菇;

    酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲的做法步骤图 第6张
  6. 倒入适量开水;

    酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲的做法步骤图 第7张
  7. 盖好锅盖煮大概5分钟;

    酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲的做法步骤图 第8张
  8. 开盖摆上胡萝卜片和香菜装饰;

    酸汤鱼腐(富)白菜(财)富贵煲的做法步骤图 第9张

小贴士

半糖有话说~
1、鱼腐不是面筋,是用鱼肉糊炸制的形似面筋的食材,做法参照我之前的文章;
2、酸汤肥牛料包可以有无限种可能,只要你想就可以实现;

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