焗蟹怎么做才好吃,最正宗的焗蟹制作方法

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焗蟹的做法步骤图,焗蟹怎么做好吃

蟹肥季,吃原汁原味的焗蟹

用料  

梭子蟹 5只
铸铁锅 一只

焗蟹的做法  

  1. 挑好🦀直接让店员杀好,回家洗刷干净入锅码好…

    焗蟹的做法步骤图,焗蟹怎么做好吃 第2张
  2. 干锅大火焗3分钟后关火4分钟,
    再开火焗1分钟,关火焖2分钟就OK,前后十分钟搞定,螃蟹自带水分跟咸味,全程无需加水跟调味品

    焗蟹的做法步骤图,焗蟹怎么做好吃 第3张
  3. 吃的就是一个鲜…

    焗蟹的做法步骤图,焗蟹怎么做好吃 第4张

小贴士

铸铁锅密封跟加热都很适合焗🦀,高火4分钟分两次加热足够了,焗的多就多焖一会儿…

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