长假结束，我也回来啦，秋意渐浓，昨日煲了沙参玉竹老鸭汤，汤里的肉没味儿不好吃，今天就想起来总红黄蓝三色蔬菜焖一个酱香鸭肉，天哪，口水都流出来了…
用料
| 鸭肉 | 半只 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜🥕 | 1根 |
| 豆角 | 8根 |
| 郫县豆瓣酱 | 3勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
酱香三色焖鸭肉的做法
蔬菜备好
![酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第2张")
昨天用半只鸭子煲的沙参玉竹老鸭汤，汤很美味，鸭肉都留下了
![酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第3张")
姜蒜下油锅呛锅
![酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第4张]( "酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第4张")
倒入菜翻炒几分钟，并放入盐
![酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第5张]( "酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第5张")
加水，没过菜即可，焖三分钟。
![酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第6张]( "酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第6张")
再倒入鸭肉
![酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第7张]( "酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第7张")
放入豆瓣酱，继续焖至熟。
![酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第8张]( "酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第8张")
简单美味，营养全面。你也试试吧✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
![酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第9张]( "酱香三色焖鸭肉的做法图解 做法步骤 第9张")
小贴士
有肉吃，有汤喝，哈哈哈。我喜欢喝汤，汤里的肉看出来再跟喜欢的菜放到一起焖烧着迟，美滴很😄