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用料
河北菜:尖椒炒人造肉的做法
人造肉凉水泡半小时，冲洗干净备用。
尖椒切宽条备用。起锅烧油，放花椒、干辣椒，放老抽，倒入切好的尖椒，炒至变色倒入洗好的人造肉。
放盐，翻炒，中火炒至二分钟，装盘出锅。
小贴士
先放老抽，再放尖椒，是这道菜的重点，祖传的做法，味道好！
