茄子🍆的第N种做法的做法步骤及图解,美味正宗的茄子🍆的第N种做法做法

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茄子🍆的第N种做法的做法步骤图

故事其实很简单,就是因为爱吃🍆,所以会想着各种茄子的吃法😁

用料  

圆茄 1个
大蒜 一头
小米椒 1个
小葱 1根
香油,芥末油,醋,老抽 适量

茄子🍆的第N种做法的做法  

  1. 材料洗净备用

    茄子🍆的第N种做法的做法步骤图 第2张
  2. 将圆茄茄为四块,上锅

    茄子🍆的第N种做法的做法步骤图 第3张
  3. 蒸大概二十分钟左右,用筷子可以给它穿一些孔,这样熟的更快呦!😄

    茄子🍆的第N种做法的做法步骤图 第4张
  4. 蒸茄子的时间可以调一个汤汁备用,主要就是将大蒜拍碎,小米椒切碎,小葱切段,放入器皿,倒入香醋,老抽,香油,芥末油,适量盐

    茄子🍆的第N种做法的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀,备用

    茄子🍆的第N种做法的做法步骤图 第6张
  6. 将蒸好的茄子盛出,放入冰箱快速放凉,(刚出锅的茄子属实有点难看😄)

    茄子🍆的第N种做法的做法步骤图 第7张
  7. 成品图将放凉的茄子取出,切成片,放入盘子,把调好的汁浇在茄子上边即可(无需搅拌相当入味哦)😄❤️

    茄子🍆的第N种做法的做法步骤图 第8张

小贴士

蒜是至关重要的