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海蛎的一种吃法,很下饭😋!在一定程度上降低了海蛎的腥味~翘上韭黄或者蒜黄,都是非常不错的选择哟!有兴趣的也试试吧~很简单的一道家常~
用料
韭黄鸡蛋炒海蛎的做法
海蛎20个左右盐水洗净后倒掉多余的水,鸡蛋两颗与海蛎搅拌在一起。韭黄洗净后切成一段一段的。
放油,炒海蛎和鸡蛋,出汤后加入韭黄和少许酱油继续翻炒数秒后(韭黄不宜炒很烂)起锅。🤗