简单小炒肉怎么做才好吃,最正宗的简单小炒肉制作方法

用料  

简单小炒肉的做法  

1. 五花肉切薄片，辣椒切丝(最好是青尖椒)

2. 锅中倒油，下花椒炒香捞出(懒的话，可以不捞，我就懒得捞)

3. 倒入肉片大火翻炒至变色，加入适量生抽，翻匀，加入辣椒翻炒

4. 炒熟出锅前，撒入适量食言，鸡精调味。
   盛出即可

小贴士

肉动一下会更好切。肥瘦相间的五花肉炒出来味道超赞，超下饭。