板栗烧鸡+瓠子的做法和图解,板栗烧鸡+瓠子怎么做更好吃

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板栗烧鸡+瓠子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

半只
板栗 300克
6片
6瓣
瓠子 2小根
生抽 3勺
蚝油 1勺
适量克
鸡精 1小勺

板栗烧鸡+瓠子的做法  

  1. 鸡切块加生抽,蚝油,鸡精,姜片和蒜末抓拌匀腌制20分钟左右

    板栗烧鸡+瓠子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 瓠子切滚刀块(不要太小)

    板栗烧鸡+瓠子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 昨天剥好的板栗仁(放冰箱冷冻了)

    板栗烧鸡+瓠子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅凉油,下腌制好的鸡块翻炒5-8分钟,再下瓠子翻炒3-5分钟,倒入热水(沒过肉菜),大火烧开转中小火,加板栗盖锅盖煮15分钟左右即可(中间要翻下菜,试下口味添加生抽和盐)

    板栗烧鸡+瓠子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 个人喜欢汤多些,可以泡吃,味道非常好

    板栗烧鸡+瓠子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 板栗香甜软糯,鸡肉咸香嫩滑,瓠子鲜香味美

    板栗烧鸡+瓠子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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