莲花白炒米粉（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的莲花白炒米粉（快手菜）做法

合适上班族的快手菜，有主食有菜。以下配料两人份，饭量小的三人够吃。喜欢菜多的可以少放米粉多放菜。可以加鸡蛋啊，火腿啊等等！

用料  

莲花白炒米粉（快手菜）的做法  

1. 干米粉200克（4块），里面一共8块。

2. 水烧开，放入干米粉煮2-3分钟，不要煮时间长，煮的过程中用筷子搅动，以免粘锅。煮好捞起来放凉水投凉，然后沥干水分备用。

3. 所有用料合影，碗里是沥干水分的米线。食用油忘记拍照，不拍也无所谓啊，那个必须有的。

4. 锅烧热，放适量油，蒜粒下锅炒香。

5. 倒入蔬菜丝翻炒，

6. 蔬菜丝翻炒去8成熟倒入米粉，加入盐和生抽翻炒搅拌均匀。

7. 然后加入鸡精，白胡椒粉，葱花，翻炒搅拌均匀即可关火。

8. 可以装盘了

9. 成品，有没有很想吃的感觉。

10. 再来一张。

小贴士

米线一定不要煮太久2-3分钟即可，