身为新疆人,咋能不爱吃炒米粉呢?哈哈炒米粉使用的米粉比较粗而且有嚼劲,味道可以有不辣、微辣、中辣、爆辣,汤汁颜色浓郁,今天应娃的要求,来做个不放辣的炒米粉用料米粉适量芹菜适量鸡胸肉1块番茄酱适量豆瓣酱少量生抽少量...
01-31
每个湖南人心里都有一碗糯悠悠的粉蒸肉吧。粉子是这道菜的灵魂。用料八角2个糯米180克粘米120克湖南粉蒸肉米粉的做法混合米炒出焦黄色,微香。厨师机内壁擦干水分。炒米,八角放入厨师机。速度8,10秒。粗细刚刚好!喷喷香!...
01-28
一人份用料螺蛳粉(或者专门的新疆米粉半袋新疆炒米粉料包四分之一包鸡腿肉一只西芹四五根超爽快手夜宵-新疆炒米粉的做法螺蛳粉或新疆米粉按照说明书煮到九分熟,捞出过凉水。一点点油,下鸡腿肉丁炒到八分熟,再和西芹段一...
01-06
灵感源自越南鸡肉粉,此方可同步用于米粉/面/河粉。夏天没胃口的时候来一碗,简直人间美味。不吹不黑,真的好喝的清汤,值得收藏!用料米粉一饼盐适量牛肉丸5个小青金桔3小颗平平无奇清汤米粉的做法小锅煮水两碗,沸腾后;加入刚从...
12-31
广东经典早餐,鲜美无比,百吃不厌,只要10分钟就能做好,配方收藏起来吧!用料河源米粉3块瘦肉30克鸡蛋1个香菇5朵干虾瑶柱少许广式蒸米粉(客家蒸米粉)的做法河源米粉是方形的硬块,提前半小时浸泡好;米粉泡出来会增大很多,女生的...
02-07
里面的所有食材都可以根据自己喜好添加不能吃虾的或者不喜欢吃虾的都可以不放做全蔬菜的🥬可以多放点菜我用的这几样是我觉得放在里面最好吃的😋用料米粉20克鸡蛋一个虾一只牛奶15克胡萝卜适量西兰花适量玉米粒适量盐...
02-18
终于开学了,又回到“一盘菜解决一顿饭”的模式,问老公好吃吗,他说好吃好吃!长久以来我真心感恩,我做什么他都说好吃!有时候,我暗暗想,他是不是哄我做饭,才这样说。但每次他都快快乐乐把饭吃光光,我也就信了!不是我手艺好,是他品味...
02-07
米线吃了不长肉肉,这个季节的蒜苔甜甜的,腊肉香香的用料米粉100克生抽一大勺蒜苔150克腊肉59克豆豉10粒郫县豆瓣酱10克腊肉蒜苔炒米粉的做法下豆豉炒出香味放郫县豆瓣酱炒出香味儿,放生抽,放腊肉继续炒加入蒜苔继续炒听到...
03-11
用料米粉190克鸡蛋1个火腿2根咸菜丝少许香菜1根酱油2勺盐少许鸡精少许鱼露少许火腿鸡蛋炒米粉的做法把鸡蛋敲入碗中,加入少许鸡精和盐,用筷子把它们打匀。用平底锅煎鸡蛋,不要煎太老,然后放砧板上切成接近3cm细丝。(待用)火...
01-28
有人说“真正的好厨师是可以用有限的食材做出最好吃的美食”“高山仰止,景行行止,虽不能至,心向往之”因而会偶尔给自己训练这方面用仅有的食材做出自己爱吃的美食“排骨蒸榨菜”排骨孩子吃完了榨菜只剩三两跟剩下汁儿“...
12-09
用料番茄1个虾25只青椒2个干米粉150克(三人份)葱段适量简单冬阴功湖南米粉的做法鲜虾去虾线,焯水处理,去头。霸蛮湖南米粉开水泡20分钟,备用。炸虾头,出锅。余下虾油加番茄、青椒段炒。加虾尾、冬阴功酱、少量水炒。加水煮...
12-22
年关将至年夜饭的食谱大家都准备好了吗?用料排骨750克土豆2个姜片6片辣椒1个蒸肉粉制作糯米70克大米30克花椒30粒八角1个腌肉部分六月鲜红烧酱油3大勺味达美臻品蚝油3大勺味达美臻品料酒2大勺腐乳汁2大勺十三香1勺盐1...
01-28
无需昂贵辅食机,最原始的果汁机也可做出宝宝辅食,此法适合胡萝卜,南瓜,玉米,淮山等,加上米粉,快速做出健康美味的宝宝辅食。用料胡萝卜50肉汤150蛋黄10嘉宝米粉两勺婴儿辅食之胡萝卜米粉的做法胡萝卜用模子抽丝,这样比切块较...
03-19
住在江西的姨妈过年时带来4斤米粉,开启了米粉季,汤、拌、炒各种方式都尝过,个人喜欢加荤素料炒着吃。用料江西米粉100g鸡蛋1枚西式火腿片2片杭白菜4颗盐适量植物油少量生抽1汤匙快炒米粉的做法煮米粉。锅内加水,煮沸后放...
03-23
用料鸡蛋个低筋面粉克婴儿米粉苹果盐克小熊苹果松饼——消耗婴儿米粉2的做法看视频还有苹果小兔...
02-06
用料各种米粉,米适量各种米粉、大米、糯米的区别和用途(来自度娘)的做法1.粘米粉又叫:大米粉或籼米粉。粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种(长粒米,比如丝苗米)。辨别方...
02-04
有肉有蛋有青菜的汤类米粉用料米粉110克里脊肉50克香菇1朵上海青1颗葱半根生抽1勺酱油1勺鲜鸡汁1勺香油少许胡椒粉少许肉蛋米粉的做法准备湿米粉(没有湿的用干米粉,提前温水泡软,因为要做一锅出,米粉要泡至煮个30秒即可的...
02-15
新疆人走哪都忘不了那个名叫“炒米粉”的美食,男女老少都偏爱,具体怎么做,详见我的菜谱哦!🤗...
01-31
用料米粉250克盐半勺鸡汤两碗小白菜2颗清汤桂林米粉的做法将事先熬好的鸡汤,放入锅中煮,煮开后放入桂林米粉粉煮三分钟后放入青菜,青菜煮熟后捞出,味道不够咸,加点盐调味就可以了...
03-14
宝宝闲置吃不完的米粉丢掉可惜,给宝宝做成香甜软糯的蒸糕,饭前饭后的小甜点🍮用料铁棍山药一小段红枣4颗鸡蛋1个高铁米粉4勺山药红枣米粉蒸糕(宝宝辅食)的做法准备材料洗净,山药洗净切小断,红枣去核切好的山药段和红枣放入...
12-31
🌈夏天,总想吃些酸酸辣辣的美食。中午一个人在家,复刻泰式美味,来一碗酸辣开胃泰式冬阴海鲜米粉,好吃连汤都喝得精光。一起来get米粉新吃法。✌️这份蓝龙冬阴功真的还原了包装上的图,好大的蓝龙虾🦐肉质紧实,青口贝、鱿鱼🦑...
12-31
这是我第一次做,如果你看到了,说明我成功了,方子很好,你也可以~综合了好多人的方子之后就地取材做出来的,记录一下免得无法复刻美味。妈妈去抗疫一线了,好长时间不能回家,记下来到时候可以做给她吃用料大米1杯以下香料有啥用...
02-26
病号饭通常会是煮面条,粥,可是却不合适需要控糖的糖尿病人。煮米粉也不合适,蒸米粉口感顺滑柔软,不会汤汤水水很快就会饿。菜脯切碎炒香又能刺激食欲,是一款非常容易做的病号饭。用料米粉100克肉末100克蚝油1勺盐3克生抽2...
01-30
這是外婆'傳授'我的福建炒米粉!對於從小吃福建菜長大的我,到英國讀書後,表示對家鄉的菜十分懷念,於是便開始做起飯來。雖然我做的不及外婆好吃,但也覺得好好吃(感動)~所以證明其實這道菜沒有很難學,希望大家喜歡這...
03-20
这是多少年前买的粉碎机了呢(゚o゚;用料剩饭适量自制粘米粉大米粉粳米粉的做法剩饭阴干。上打粉机。我用的黄城牌,中药店保健品店用的那种粉碎机。这个型号好像已经停产了Ծ‸Ծ打久一点,打到细就可以了。小贴士1.可以用来...
12-09