小白菜炖酥肉，鲜香美味，清淡可口的做法步骤及图解,美味正宗的小白菜炖酥肉，鲜香美味，清淡可口做法

冷冷的冬天，来一碗暖暖的小白菜炖酥肉，吃完喝完，暖身也暖心！

用料  

小白菜炖酥肉，鲜香美味，清淡可口的做法  

1. 准备炸好的酥肉，我买的是速冻酥肉，炸三分钟左右就熟了；

2. 小白菜洗净后，掰成段，梗放在一起，叶子放在一起；

3. 锅中放油，烧至七八成热后，加入大蒜干辣椒炒香；

4. 放入小白菜梗，翻炒一两分钟左右；

5. 再加入小白菜叶，加入一勺耗油，一勺生抽以及少许糖，翻炒均匀；

6. 加入适量水，煮开；

7. 最后，放入提前炸好的小酥肉，炖两分钟左右；

8. 出锅前，加入半勺醋以及适量盐，翻炒均匀，就可以出锅啦！

小贴士

1. 小白菜叶比梗容易熟，所以先加入梗翻炒，再加入叶；
2. 水根据菜量，适量放，不要放太多，小白菜容易出水；