青菜肉片面怎么做才好吃,最正宗的青菜肉片面制作方法

用料  

青菜肉片面的做法  

1. 准备材料之前可以先烧开水，大概2碗水。

2. 瘦肉切片，加鸡精、少量盐、生抽、淀粉拌匀

3. 热锅入油，依次加入葱、胡萝卜，翻炒至变色

4. 倒入开水，一人份大约两碗开水。

5. 把肉片、豆腐或其他材料入锅，盖上锅盖焖煮2-3分钟

6. 水沸之后加入面条

7. 用筷子稍微搅拌一下面条

8. 面条煮2-3分钟加入鸡毛菜或青菜

9. 加入适量盐和鸡精调味，盖上锅盖。3分钟左右即可

10. 完成，简单的晚饭

小贴士

肉片需要加淀粉拌匀吃起来口感比较好