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以热爱的态度对待生活就是对自己的温柔…
用料
油焖土豆虾的做法
土豆削皮切丁 清水冲洗3遍 沥水备用
鲜虾解冻洗净去须 有耐心的话建议开背去虾线 姜切3片 均备用
起油锅小土豆煸炒 待土豆成焦黄色 下姜片、虾、料酒、糖和盐 翻炒均匀
虾呈熟色后盖锅盖 转小火焖3-4min 然后先将虾子出锅摆盘～
锅中余下的土豆丁 加入一小碗水煮开 调一小碗水淀粉勾芡 汤汁浓稠后关火
土豆摆盘放中间 浓稠汤汁均匀淋上 点缀些小葱花就OK啦～
