干鱿鱼炒芦笋的做法和图解,干鱿鱼炒芦笋怎么做更好吃

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干鱿鱼炒芦笋的做法步骤图,怎么做好吃

鲜香的干鱿鱼遇上清甜的芦笋简直是绝配

用料  

芦笋 20条
干鱿鱼 两只(大概250克)
猪肉 100克
一汤匙🥄
盐、鸡精、生粉 适量

干鱿鱼炒芦笋的做法  

  1. 鱿鱼提前三小时泡水,把中间的骨去掉

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  2. 泡好后,把鱿鱼皮撕去不要

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  3. 鱿鱼切花刀,芦笋也切斜刀备用

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  4. 猪肉加入一汤匙料酒,盐、鸡精、生粉抓匀腌制一会

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  5. 锅热后先放猪肉炒变色,再放入鱿鱼,

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  6. 翻炒鱿鱼卷起后,再放入芦笋翻炒,倒入小半碗高汤,等芦笋熟了就好了

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  7. 好好吃呦!

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小贴士

猪肉放够盐最后就不用再加啦
不放猪肉就省去猪肉那些步骤