豉油金昌鱼怎么做才好吃,最正宗的豉油金昌鱼制作方法

孩子想吃咱就做呗

用料  

豉油金昌鱼的做法  

1. 将鱼清洗干净 去内脏和鱼鳃

2. 改花刀  这里随意改

3. 鱼肚里放入葱姜

4. 关键点  抹生豆油  全身涂抹均匀  这样做出的鱼 有意想不到的效果

5. 鱼放入盘内 鱼身上放姜片去腥

6. 水开放鱼  大火蒸12分钟  这里根据鱼大小 自己调整时间

7. 鱼蒸好后 减去姜片

8. 鱼淋上蒸鱼豉油  口重的可以在加点生抽

9. 鱼身上 码好葱丝

10. 热油浇上即可  这里的油用色拉油或花生油

11. 做好了  鱼肉鲜嫩无比  吃的时候沾点料汁  主要是鱼没有小刺  非常适合孩子和老人吃  方法也简单易学

12. 捧场王 上线🤗

小贴士

一定要用生豆油 把鱼抹一遍  味道自己可以对比一下