家庭版清炒土豆丝的做法和图解,家庭版清炒土豆丝怎么做更好吃

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家庭版清炒土豆丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 3个
青椒 1个
适量
3-5瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
鸡精 适量
陈醋 2勺
适量

家庭版清炒土豆丝的做法  

  1. 土豆洗净去皮 切片切丝,用清水浸泡 洗去淀粉

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  2. 青椒洗净去蒂 去籽 切丝,蒜 葱切末

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  3. 热锅加油

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  4. 放入葱姜爆香

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  5. 放入青椒翻炒

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  6. 放入土豆丝翻炒1-2分钟,加入生抽 老抽和鸡精继续翻炒

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  7. 出锅前加入陈醋 装盘即可

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