搅搅就可以做的面鱼‖无需揉面的做法步骤及图解,美味正宗的搅搅就可以做的面鱼‖无需揉面做法

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搅搅就可以做的面鱼‖无需揉面的做法步骤图

零难度,不用揉面,也可以做出美味的面鱼

用料  

面粉 200克
180克
2克
酵母 2克
葱花(其他菜叶) 一把
芝麻(可加可不加) 少许
孜然粉(可不加) 少许

搅搅就可以做的面鱼‖无需揉面的做法  

  1. 面粉、盐、芝麻、酵母混合

    搅搅就可以做的面鱼‖无需揉面的做法步骤图 第2张
  2. 少量多次加水搅匀,顺一个方向多搅一会,无需揉面

    搅搅就可以做的面鱼‖无需揉面的做法步骤图 第3张
  3. 搅起筋后发酵两倍大

    搅搅就可以做的面鱼‖无需揉面的做法步骤图 第4张
  4. 发酵好的面团中加入葱花和孜然粉(孜然粉可不加),搅匀

    搅搅就可以做的面鱼‖无需揉面的做法步骤图 第5张
  5. 手抹点油,取一块面团,展开

    搅搅就可以做的面鱼‖无需揉面的做法步骤图 第6张
  6. 起锅烧油,油开后入油锅

    搅搅就可以做的面鱼‖无需揉面的做法步骤图 第7张
  7. 香脆酥软

    搅搅就可以做的面鱼‖无需揉面的做法步骤图 第8张
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