三丝炒肉（莴笋、土豆、胡萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的三丝炒肉（莴笋、土豆、胡萝卜）做法

最近莴笋上市 新鲜又有营养
今天就跟大家分享这道三丝炒肉

用料  

三丝炒肉（莴笋、土豆、胡萝卜）的做法  

1. 1.把莴笋和土豆🥔还有胡萝卜🥕切成丝，肉也切成小块的肉丝备用

2. 2.锅里倒水 煮沸后倒入肉丝，过水绰一下。捞出备用

3. 3.锅里倒油，放大蒜，再倒入肉丝翻炒，再倒入三丝，翻炒五分钟。加水，加盐，加适量生抽

4. 4.盖上盖子煮，等汤快收汁了就做好了。盛出装盘

小贴士

我还加了点面条🍝，喜欢的朋友也可以把主食🍚换成面条🍜