青菜真的是好难做啊,随便一炒感觉太过简单不能展露自己的厨艺😏,可又实在没什么高难度做法😂😂
只好在摆盘上下点功夫咯😜 简单的香菇炒油菜,认真摆一摆还是蛮有新意的😋 好吃又好看👏👏👏
用料
油菜 | 300克 |
香菇 | 50克 |
蚝油 | 10ml |
鸡精 | 适量 |
蒜 | 2-3头 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 克 |
🌸香菇炒油菜🌸怎么炒都好吃😏❗️❗️的做法
油菜洗净,沥干。
香菇择洗干净,撕成小块。大蒜切片。
锅内油烧热,放入油菜急火快炒,炒蔫后加少许盐盛出,备用。
将油菜摆在盘中,可自己做点造型。
锅内重新放油烧热,放入蒜片爆香。加入香菇翻炒,放入适量盐、白糖、蚝油,炒熟后关火,放少许鸡精调味。
将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上即可。开吃吧!!
原盘子有金属不能加热,转移到另一个盘子啦😂