花甲海鲜汤(苏泊尔小C厨师机)的做法步骤及图解,美味正宗的花甲海鲜汤(苏泊尔小C厨师机)做法

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花甲海鲜汤(苏泊尔小C厨师机)的做法步骤图

在海南的鼓楼吃到过一次锡箔纸煮的花蛤海鲜汤,有点像福建的沙茶面的味道,但是吊鲜味吊的真是难忘,今用这个菜谱改良做了下,真是方便又美味啊!

有小C的可以用香辣炒花甲程序,下一步下一步简单完成。

用料  

蛤蜊 500克
适量
适量
小米椒 适量
粉丝 半把
金针菇 适量
海鲜菇 适量

花甲海鲜汤(苏泊尔小C厨师机)的做法  

  1. 先把花蛤放在水里泡,加盐或者油,泡时间炒过4个小时。

    花甲海鲜汤(苏泊尔小C厨师机)的做法步骤图 第2张
  2. 放入苏泊尔小C里,把花蛤氽水下,捞出

    花甲海鲜汤(苏泊尔小C厨师机)的做法步骤图 第3张
  3. 倒出水,锅擦干,放入油、蒜、小米椒爆炒

    花甲海鲜汤(苏泊尔小C厨师机)的做法步骤图 第4张
  4. 放入高汤,加入花蛤、粉丝、杏鲍菇、金针菇等材料,倒入调料少许酱油、海鲜酱、火锅沙茶酱,开始搅拌煮。

    花甲海鲜汤(苏泊尔小C厨师机)的做法步骤图 第5张
  5. 5-10分钟翻炒,超级鲜和美味的花蛤海鲜汤就出炉啦

    花甲海鲜汤(苏泊尔小C厨师机)的做法步骤图 第6张
  6. 鲜美,美味

    花甲海鲜汤(苏泊尔小C厨师机)的做法步骤图 第7张

小贴士

花蛤一定要吐沙4小时以上,把沙子吐干净。

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