家常回锅肉怎么做才好吃,最正宗的家常回锅肉制作方法
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用料
家常回锅肉的做法
五花肉焯水,加入两片生姜
准备好配菜,洋葱、青椒和蒜片
将焯过水的五花肉切薄片,小火微煎一下,防止油腻
加入干辣椒段和花椒粒,炒出香味
加配菜,大火快速翻炒至断生,调味出锅
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