小清新芦笋炒虾仁的做法和图解,小清新芦笋炒虾仁怎么做更好吃

用料  

小清新芦笋炒虾仁的做法  

1. 虾仁去虾线，用料酒，鱼露，一点点淀粉，腌15分钟，这一步忘记拍照片了。。

2. 芦笋去掉老的部分，切段。

3. 西葫芦切块。

4. 口蘑切十字刀或者奔驰标志，别的食材切的大就切三瓣，别的食材小就切四瓣。

5. 锅里放油，把芦笋，西葫芦，口蘑放进去炒，炒到口蘑变色。放虾。

6. 最后放盐，一点黑胡椒调味。出锅，好看又好吃！

小贴士

可以找先在锅里炒点培根，炒出油，用这个油炒这道菜，更香。