冬天暖汤·牛肉粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬天暖汤·牛肉粉丝汤做法

用料  

冬天暖汤·牛肉粉丝汤的做法  

1. 牛肉片(家里有块牛肉 我是自己切了点）放一勺淀粉 一勺蚝油 搅拌匀备用。

2. 香菜 小香葱 小米辣洗净切段，不爱吃可不放。

3. 开始喽……看自己喝多少 放多少生命的源泉，凉水就放切好的一点咸肉条（咸肉是从网上买的）一些虾皮 一勺味极鲜 点火…烧水 开始煮底汤

4. 放一勺胡椒粉

5. 搅匀

6. 水开改小火熬一会底汤 让鲜味熬出来

7. 水开熬十分钟 下入粉丝 （粉丝不用泡 直接下锅）

8. 粉丝半硬之后 大火放腌好的牛肉片 搅开 让牛肉快速汆熟 嫩

9. 牛肉一熟就放入切好的 香菜 小葱 小米辣

10. 鲜鲜的牛肉粉丝汤 根据自己口味 淡了就放点盐 爱吃醋就放点醋

11. 好了 不说 我要开吃了 😄

小贴士

如果是买的现成的牛肉片 一下锅一搅就熟 和吃涮火锅一样，自己切的牛肉片稍微时间长一点