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简单好操作 焖着就对了
用料
最简单的红烧排骨(甜辣口)的做法
水 姜片 去浮沫
浮沫多嘌呤去掉更健康
冲洗干净
倒入猪肉一半位置的酒 加水刚莫过肉把老抽生抽 红糖大料 加进去中火煮沸小火慢炖
小火慢炖30/40分钟不要急
最后大火收汁3分装 汤汁留多点
开吃。今天你好好吃饭了吗
小贴士
排骨买的时候要告诉卖菜的朋友要红烧如果她给你炖汤的 要用高压锅压才会软。这个做法做肋排超好吃。