之前在澳門買了這款咖哩試，第一次煮了之後，就愛上了這個味道。很香、很惹味，最主要不用自己慢慢炒，用來做咖哩魚蛋也很正😋😋
用料
| 材料： | |
| 牛肋條 | 1包 |
| 土豆 | 1袋 |
| 咖哩 | 適量 |
| 料頭： | |
| 姜 | 5片 |
| 干䓤 | 3粒 |
| 蒜頭 | 5粒 |
| 調味料： | |
| 生抽、蠔油、料酒 | 小量 |
| 冰塘 | 1粒 |
咖哩土豆燉牛肉的做法
料頭切大丁
![咖哩土豆燉牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖哩土豆燉牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆切大块
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牛肋條解冻後切大塊，白鍋（即不放任何東西燒熱鍋）放牛肉炒到表面斷生
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之後淸洗乾淨沥干水
![咖哩土豆燉牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咖哩土豆燉牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
燒熱鍋，放適量油爆香料頭
![咖哩土豆燉牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咖哩土豆燉牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
番炒一會
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放入料酒、調味料、咖哩番炒
![咖哩土豆燉牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "咖哩土豆燉牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放適量水，水開後轉小火45-1小時，土豆可以在45分鐘後加入，燉15-20分鐘就好
![咖哩土豆燉牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "咖哩土豆燉牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
完成
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個人覺得味道很不錯
![咖哩土豆燉牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "咖哩土豆燉牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
燉的時間要看你牛肉的厚度。這䚿咖哩，如果要濃味點就多放一些