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儿时的记忆,家乡的味道
用料
土豆烩茄子(过油做法,地道东北菜)的做法
高压锅蒸熟的茄子和土豆
锅中放入油、虾米、蒜、大酱
上一步爆香后加入土豆和茄子
出锅啦🤪
小贴士
1.不要吝啬大蒜的量2.我使用的炊具是电炒锅,无油烟