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看看了很多菜谱，这个先煮，后煎版本
用料
先煮后煎皮皮虾的做法
皮皮虾用清水冲洗若干遍
沥干水分，放入葱姜蒜末，料酒，酱油腌制10-20分钟
腌制好的皮皮虾放入锅中，加入八角，花椒，料酒，姜片，刚刚好没过虾的水，开中火，焖至水收干起锅
焖好的虾，放入油锅煎至，放入各种调料即可
