☀️有一天竹蛏皇先生躺在沙滩上晒太阳⛱️，懒洋洋地睡着了😴。一醒来就发现自己躺在餐盘上晒灯光了😱。故事告诉我们生活不能随便地偷懒😢，偷懒很有可能会被炒🤣
用料
| 大竹蛏 | 6只 |
| 姜末 | 1勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 葱花 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 李X记豆瓣酱 | 半勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 酱油 | 1/3勺 |
| 加饭酒或料酒 | 1勺 |
| 水淀粉 | 2勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 白胡椒 | 1/4勺 |
“🤡竹蛏先生de呐喊🙀”爆炒竹蛏皇（家常改良版）的做法
1、把竹蛏肉拨出洗净泥沙后切丝备用，竹蛏壳洗净后焯水摆盘。2、热锅冷油放蒜末、姜末中火炒香，下竹蛏肉大火翻炒5分熟时下豆瓣酱、蚝油、酱油、蕃茄酱、加饭酒、白胡椒继续炒至9分熟，3、加水淀粉收汁勾芡，关火撒葱花装盘。
![“🤡竹蛏先生de呐喊🙀”爆炒竹蛏皇（家常改良版）的做法步骤图 第2张]( "“🤡竹蛏先生de呐喊🙀”爆炒竹蛏皇（家常改良版）的做法步骤图 第2张")
小贴士
海鲜类记得一定大火爆炒，快炒出锅。关火后抢锅气撒的葱花更清香🙃