吃柚子的季节，怎么少得了红烧柚子皮🙃今天小翠跟大家分享红烧柚子皮的做法👇🏻
用料
| 柚子皮 | 1个 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 海天黄豆酱 | 2～3勺 |
| 蒜头 | 3～4颗 |
红烧柚子皮（家常菜）的做法
柚子皮刨去表皮，放开水里滚几分钟，去掉涩味～再放冷水泡抓洗一下挤掉多余水分，切成方块备用～
![红烧柚子皮（家常菜）的做法步骤图 第2张]( "红烧柚子皮（家常菜）的做法步骤图 第2张")
热锅加油，放入拍好的蒜米爆香，加入柚子皮、酱油、蚝油、黄豆酱、白糖一起翻炒，加入2～3碗水翻炒均匀，盖上锅盖中火焖一下，快收汁即可～（黄豆酱够咸，就不用另外加盐了）
![红烧柚子皮（家常菜）的做法步骤图 第3张]( "红烧柚子皮（家常菜）的做法步骤图 第3张")
开动了，是家的味道～❤️
![红烧柚子皮（家常菜）的做法步骤图 第4张]( "红烧柚子皮（家常菜）的做法步骤图 第4张")
小贴士
喜欢吃辣的可以放些小米辣一起煮😊