老黄瓜🥒烩番茄🍅香菇的做法步骤及图解,美味正宗的老黄瓜🥒烩番茄🍅香菇做法

上次做了本想上传作品的，但是没有找到菜谱所以自已写下来吧记录📝📝📝。这道菜真的很简单喔😄。食材也需要的很少😂蒜都不用切是不是对于炒菜懒得切蒜的朋友们很好呢😀😀哈哈！

用料  

老黄瓜🥒烩番茄🍅香菇的做法  

1. 所有食料大合集 ，真的很少喔🤪

2. 老黄瓜洗净去皮然后把瓜瓤去掉，⚠️⚠️⚠️黄瓜皮一定要去干净，否则会很苦

3. 切成大概这么粗的块

4. 切好后的

5. 西红柿🍅切块，香菇切片不要太厚也不要太薄。准备工作到此结束。

6. 锅里烧干倒油就按平时炒菜的量放不需要多油或少油。倒入老黄瓜

7. 老黄瓜炒一分钟后倒入番茄🍅翻炒出汁后加入盐再炒一会儿

8. ⚠️⚠️⚠️锅里面放了盐之后再放香菇，因为香菇很吸盐，否则会很咸！！放入香菇后可以倒半碗水，沿着锅边倒入锅里面，这个时候如果有虾皮的话，可以放虾皮进去了。这个汤汁拌饭也很好吃哦，如果喜欢的话可以多加点水。

9. 用筷子或者锅铲都可以戳戳老黄瓜，戳通了就是熟了，一般倒入半碗水烧干了就差不多熟了，加点味精就可以了，其实加了虾皮就有增鲜的作用。

小贴士

⚠️老黄瓜的皮要削干净不然会苦的
⚠️放了盐之后再放香菇，放了香菇就别再放盐了。