小美版 西葫芦炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 西葫芦炒腊肉做法

用料  

小美版 西葫芦炒腊肉的做法  

1. 西葫芦洗净去皮切片。腊肉切薄片。

2. 主锅中加入油，3分钟/V/小勺热油。

3. 加入腊肉爆香。3分钟/V/反转小勺。

4. 加入西葫芦，盐，少量水。5分钟/V/反转小勺。
   这个时间设置可根据西葫芦片的厚薄适当调整。

5. 装盘，调整一下腊肉，摆得漂亮点，家常菜也要有仪式感。

小贴士

1，腊肉本身会出油，因此这道菜的油可以少放点。

2，喜欢吃蒜的，可以先放蒜头打碎，再加油一起爆香。

3，用小美炒菜，喜欢的就是她的省力，省心，无油烟。

4，腊肉的功效: 改善贫血、保护视力、强壮骨骼。
     西葫芦的功效: 增强体质、降压、润泽肌肤。