香酥牛肉卷怎么做才好吃的家常食谱,美味的香酥牛肉卷烹饪技巧
炊艺屋
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用料
牛肉 | |
酱油 | |
耗油 | |
花椒水 | |
姜汁 | |
料酒 | |
淀粉 | |
油 | |
盐 | |
鸡蛋 | |
香酥牛肉卷的做法
将所有调料和一个鸡蛋混合肉馅,搅拌好。
再用4只鸡蛋打散,摊成薄薄的蛋饼。
将肉馅卷入蛋饼中,尾部用水淀粉粘住。切段。
起油锅,炸至金黄即可。
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