罗勒和番茄超级搭配,我多次做佛卡夏就是用的他们两个!番茄和蛋是绝配大家都知道,这次不加葱改成罗勒,没想到味道超赞!大家可以试试哦!
用料
鸡蛋 | 3个 |
普罗旺斯番茄 | 2个 |
罗勒 | 1把 |
玉米油 | 30ml |
盐 | 2克 |
夏日限定罗勒番茄炒蛋|马克西姆不粘锅食谱的做法
不粘锅中加入30ml玉米油,六七成热后加入鸡蛋,煎熟,捞出待用
就刚才煎蛋的锅,加入普罗旺斯番茄,中火(普罗旺斯番茄很多汁,而且酸甜味道浓,买不到普罗旺斯番茄可以用千禧小番茄代替)
番茄变软烂,炒出番茄汁
加入鸡蛋和罗勒和2g盐
大火,炒匀
出锅