无面粉版罗宋汤的做法和图解,无面粉版罗宋汤怎么做更好吃

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无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃

西餐里面最喜欢喝的汤就是罗宋汤,今天正好有时间就把它做了~不需要炒面粉的哦🤗

用料  

牛腩 适量
西红柿 2个
土豆 1个
洋葱 半个
包菜 1/3个
黄油 1块
萝卜 半根
番茄沙司 3/4包
适量
植物油 适量
黑胡椒 适量
罗勒 适量

无面粉版罗宋汤的做法  

  1. 牛腩放水里煮一开,去掉浮沫,冲洗干净。

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅子里多加点水,然后煮牛腩,大约煮一到两个小时,直到牛腩变软。

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 趁着煮牛腩的时候把蔬菜准备一下,土豆,胡萝卜,洋葱,番茄,包菜都切成差不多大的颗粒。番茄记得去皮!!

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备一块儿黄油~

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 等牛腩差不多软了之后,另起油锅,放入植物油和黄油。

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 两者融合了…

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 先倒入洋葱,多煸炒一会儿,一定要多煸炒,这样汤会很香。

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 然后倒入番茄煸炒至浓稠。

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 番茄到这种样子就可以了。

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 倒入剩余的所有菜,煸炒。

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 加入刚才煮的牛腩及牛腩汤,不够的话再加点水,煮半小时。

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 加入番茄酱,请拼命加,我用的是亨氏的袋装番茄沙司,倒了3/4包,加入黑胡椒,加入盐,糖,再撒入一些罗勒,尝一下味道,可以了就出锅了。

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 特别好喝!!

    无面粉版罗宋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

有些罗宋汤要加面粉,我这没加是因为我的浓稠都是靠蔬菜堆起来的,只要你蔬菜加的多,汤自然会浓稠啦~

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